خبز

رصدت الكعك الموز

رصدت الكعك الموز

المكونات لصنع الكعك رصدت مع الموز

  1. دقيق القمح 3 أكواب + 3 ملاعق كبيرة
  2. 5 بيضات
  3. سكر 1 كوب
  4. الماء الفوار 1 كوب
  5. الكاكاو (مسحوق) 3 ملاعق كبيرة
  6. موز 1 قطعة
  7. زيت عباد الشمس 1 كوب
  8. مسحوق الخبز العجين اختياري
  9. الملح على غيض من سكين
  • المكونات الرئيسية البيض والموز والدقيق والكاكاو والشوكولاته والسكر
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

خلاط ، لوحة ، علب الكعك ، ملعقة كبيرة ، شوكة.

صنع الكعك رصدت مع الموز:

الخطوة 1: تحضير العجين.


قم أولاً بخفق البيض على رغوة كثيفة لن تسكب إذا قمت بإمالة اللوحة.

أضف السكر إلى البروتينات المخفوقة تدريجياً ، دون توقف عن الخلط ، بحيث يتم الحصول على رغوة سميكة.
إضافة صفار هنا وتخلط.

الآن تدريجياً ، دون توقف الضرب بخلاط (بسرعة منخفضة) ، أضف الدقيق المنخل المخلوط بالملح ومسحوق الخبز وزيت عباد الشمس والماء الفوار.
أضف شوكة الموز المهروس في النهاية. إثارة.

الخطوة 2: تقسيم العجين إلى قسمين.


يُقسم العجينة إلى قسمين تقريبًا ، يُضاف مسحوق الكاكاو في واحد و 3 ملاعق كبيرة من الدقيق في الآخر. تخلط كل جزء من العجين بعناية فائقة.

الخطوة 3: خبز الكعك رصدت مع الموز.


قم بتشحيم القوالب بالزبدة وتوضع العجينة فيها ، مع تبديل الأجزاء الشوكولاتة والأبيض. يمكنك أن تبدأ مع أي شخص. طبقات ما يقرب من ملعقة واحدة لكل منهما ، ملء القوالب على 3/4.
إرسال الكعك متقطع الاحماء من قبل 180 درجة الفرن على 20 دقيقة. تحقق مما إذا كان العجين جاهزًا عن طريق ثقبه بعصا الأسنان (عند الخروج يجب أن يكون جافًا ونظيفًا).
قم بإزالة الخبز النهائي من القوالب وتبرد في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 4: خدمة الكعك رصدت مع الموز.


قدمي كعكات الموز بعد تبريدها تمامًا. مثل هذه الكعك جيدة مثل الحلوى أو وجبة خفيفة حلوة للشاي أو المشروبات الساخنة الأخرى. كل من البالغين والأطفال سوف يأكلهم بكل سرور. لذلك ، طهي أكثر من ذلك ، لن تضيع.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن تزيين الكعك الجاهز بالشيكولاتة فندان (ذوبان الشوكولاتة مع الحليب أو الزبدة في حمام مائي) أو السكر المجفف.

شاهد الفيديو: كعك العيد "حلاوة روح زمان" من البيت للفرن (أغسطس 2020).