صلاح الدين

سلطة القرنبيط البسيطة

سلطة القرنبيط البسيطة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع سلطة القرنبيط بسيطة

  1. القرنبيط 1 كجم
  2. 1 قطعة جزر (كبير)
  3. البصل الأحمر 1 قطعة
  4. المايونيز 30 غراما
  5. زبادي يوناني 100 جرام
  6. ملح حسب الرغبة
  7. الفلفل حسب الرغبة
  8. الشبت الطازج حسب الرغبة
  9. 2 فص ثوم
  • المكونات الرئيسية الملفوف ، البصل ، الجزر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

صحن سلطة ، ملعقة كبيرة ، سحق ، مكبس الثوم ، قدر ، سكين ، لوح تقطيع.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

شطف القرنبيط ، تفكيك لالزهور.
قشر الجزر وقصه إلى نصفين أولاً ثم عبره.
تمر الثوم من خلال الصحافة أو صر.
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
اغسل الشبت وجاف وختم جيداً.

الخطوة 2: طهي الملفوف مع الجزر.

إرسال الإزهار والجزر والقرنبيط للطهي في وعاء به ماء مملح. يُطهى المزيج على نار متوسطة حتى يصبح طريًا ، ولكن داخل الخضروات يجب أن يظل متموجًا
يُصفّى الخضروات من الماء ويبردها.
قطع الجزر المسلوق إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3: الملفوف المهروسة.


الهريس المغلي القرنبيط مع انتهازي أو شوكة لتحويله إلى البطاطا المهروسة. لا تستخدم الخلاط ، الذي حاول مرة واحدة على الأقل لصنع بطاطس مهروسة أو ملفوف مع خلاط يعرف أن هذه ليست فكرة جيدة. الكتلة عصيدة تماما ، لا يتم الحفاظ على نسيج الخضروات على الإطلاق.

الخطوة 4: خلط جميع المكونات.


في طبق ، اخلطي جميع الخضروات المجهزة ، وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة ، وكذلك الزبادي اليوناني مع المايونيز. المزيج. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة عصير الليمون أو الخردل قليلاً في السلطة.

الخطوة 5: خدمة سلطة القرنبيط.


في فصل الصيف ، يمكن لسلطة القرنبيط أن تكون عشاءً كاملاً ، وفي فصل الشتاء ، تقدم في وجبة من الأطباق الرئيسية أو تنتشر على البسكويت أو الخبز المحمص أو الخبز فقط.

القرنبيط في هذه السلطة جيدة بشكل خاص. الخضروات وغيرها من خلع الملابس العطاء تكمل فقط.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلاً من البصل الأحمر ، يمكنك استخدام اللون الأبيض ، ولكنه سيعطي ذوقًا حارقًا. يمكنك أيضًا إضافة البصل الأخضر أو ​​الكراث إلى السلطة.


شاهد الفيديو: صحتين - طريقة عمل سلطة القرنبيط مع خبيرة التغذية كريس نصراني (أغسطس 2022).