فيديو

كعكة بانشو مع الأناناس والقشدة الحامضة

كعكة بانشو مع الأناناس والقشدة الحامضة

المكونات

لالكعكات

  1. بيض 6 قطع
  2. دقيق 200 غرام.
  3. مسحوق الكاكاو 3 ملاعق كبيرة
  4. سكر 250 غرام.
  5. مسحوق الخبز العجين 1 ملعقة شاي

لملء

  1. الأناناس المعلب 1 علبة
  2. القشدة الحامضة 20 ٪ 500 غرام.
  3. مسحوق السكر 150 غرام.
  • المكونات الرئيسية: أناناس ، كريمة حامضة ، كعكة إسفنجية
  • خدمة 4 حصص

طريقة التحضير:

طريقة التحضير:

نضيف مسحوق الكاكاو ، ومسحوق الخبز إلى الدقيق ، ونمزج جيدًا.

فاز البيض في رغوة الخصبة ، إضافة القليل من السكر. فاز البيض بالسكر حتى تقاوم الرغوة.

نجمع بين خليط البيض والدقيق عن طريق خلط دقيق دقيق. نضعها في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. يجب عدم فتح الفرن لمدة 20 دقيقة الأولى. نتحقق من الاستعداد باستخدام سيخ خشبي ، ودع الكعكة تبرد.

قطع الكعكة إلى 3 قطع. الكعكة الأولى تبقى. لقد قطعنا الباقي إلى مربعات ذات حجم تعسفي.

تخلط القشدة الحامضة مع السكر المثلج.

نترك ثلث القشدة الحامضة.

خلط المربعات البسكويت مع الجزء الأكبر من كريم.

يتم نقع الكعكة الكاملة المتبقية في شراب من الأناناس المعلب ، وتوضع عليها شرائح من الأناناس والساحات المغطاة بالكريمة.

دهن باقي الكريما على الوجه.

اتركي هذا المشروب لمدة 3 ساعات على الأقل.

تزيين مع الشوكولاته إذا رغبت في ذلك.

شهية طيبة!