الطائر

أجنحة الدجاج بالثوم

أجنحة الدجاج بالثوم

المكونات

  1. أجنحة الدجاج 1 كيلوغرام
  2. البصل 1 قطعة
  3. 6 فصوص ثوم
  4. الخل النبيذ الأبيض 1 ملعقة كبيرة
  5. الفلفل الحار 2 القرون (ليست حادة جدا)
  6. فلفل حار (مطحون) 1 ملعقة صغيرة
  7. الفلفل الحلو 1 ملعقة كبيرة
  8. زيت الزيتون (أو أي خضروات أخرى) 60 مليلتر
  9. اوريجانو 1 ملعقة كبيرة
  10. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الدجاج

المخزون:

سكين ، لوحة ، المجلس ، شهادة جامعية ، احباط

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير ماء مالح.


نقطع البصل إلى حلقات نصفين ، وننشر الثوم إلى شرائح. تفل الفلفل الحار.

يُمزج البصل والفلفل والثوم مع الزيت والخل والأوريغانو والفلفل الحلو والفلفل الحار المطحون.

الخطوة 2: المخلل الأجنحة.


قسّم الأجنحة على المفاصل إلى ثلاثة أجزاء ، قم بإزالة الأصغر منها ، فهي غير مناسبة للخبز.
قم بملح الأجنحة ، ثم ضعها في ماء مالح ، واخلطيها جيدًا واتركها مع تغطية برقائق.
انقع الأجنحة في الثلاجة على الأقل 3 ساعات.

الخطوة 3: خبز أجنحة الدجاج مع الثوم.


سخن الفرن ل 180 درجة.
ضع الأجنحة على ورقة خبز مغطاة برق (يمكنك أيضًا القلي على رف السلك ، لكن لا تنسَ المقلاة) واطهي 35-40 دقيقةحتى يحمر الجلد.

الخطوة 4: خدمة أجنحة الدجاج مع الثوم.


قدمي أجنحة الدجاج ساخنة. إنه ممكن مع طبق جانبي ، إنه ممكن كطبق مقبلات فقط مع الصلصة. لذيذ جدا!
شهية طيبة!