فيديو

وصفة للبودنغ السميد. طاجن لذيذ في الفرن

وصفة للبودنغ السميد. طاجن لذيذ في الفرن

المكونات

  1. السكر 5 ملاعق كبيرة
  2. سميد 200 غرام
  3. بيض 2 قطعة
  4. دقيق 2 ملعقة كبيرة
  5. الملح 0.5 ملعقة صغيرة
  6. المربى 250 غرام
  7. الفانيلين حسب الرغبة
  8. حليب 1 لتر
  • المكونات الرئيسية: الحليب والزبدة والسميد والسكر
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

خلاط ، عموم ، الشكل ، ملعقة

طريقة التحضير:


1) عندما يغلي الحليب ، يضاف الملح ، 3-4 ملاعق كبيرة من السكر ، الفانيلين ، السميد ، ونحن نقدم تيار رقيقة جدا تحريك الحليب مع خفقت. تأكد من الخفق حتى لا توجد كتل. نطهو لعدة دقائق مع التحريك باستمرار حتى لا يحترق السميد ، ثم نضعه جانباً ونتركه ليبرد قليلاً.

2) فاز البيض مع 1 ملعقة كبيرة. لتر من السكر ، ثم يضاف الدقيق تدريجياً ويحرك بملعقة

3) إضافة إلى السميد ، ويقلب جيدا.


4) قم بتشحيم القالب بالزيت (لدي شكل 28 سم). وانتشر سميدنا. تليين مع المربى على القمة ، يمكنك استخدام صفار البيض فقط.

5) ضع في فرن مسخن لمدة 20-30 دقيقة. التحقق من استعداد مع المسواك. أزل البودنج النهائي من القالب فقط عندما يبرد تمامًا! يمكن تقديم الحلوى مع الحليب المكثف. بون شهية وحفلة شاي لذيذة !!!


شاهد الفيديو: كريم كراميل بالفرن (أغسطس 2020).