فيديو

وجبة خفيفة مثالية! رولن بالجبن والسبانخ

وجبة خفيفة مثالية! رولن بالجبن والسبانخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

للاختبار

  1. دقيق 300 غرام.
  2. ماء 200 مل.
  3. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة
  4. ملح 1/2 ملعقة صغيرة

لملء

  1. جبنة الفيتا 450 جم
  2. السبانخ 300 غرام.

للزينة

  1. صفار البيض 2 قطعة.
  2. ماء 2 ملعقة شاي
  3. بذور السمسم 1 ملعقة شاي
  4. الزيوت النباتية لتشحيم العجين 8 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية المعجنات النفخة

المخزون:

وعاء ، ملعقة ، المتداول دبوس ، ورقة الخبز

طريقة التحضير:


1) في الدقيق المنخل 200 غرام. إضافة 1/2 ملعقة شاي الملح ، وسوف تجعل تعميق وإرادة 200 مل. الماء ، ثم يضاف 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي عديم الرائحة. أعجن العجينة أولاً بأخرى زائفة ، ثم وضعها على الطاولة ودلك على الطاولة. في المنزل ، استغرق الأمر 100 غرام أخرى. الدقيق. أرشي العجين بالدقيق وأتركه في وعاء لمدة 20 دقيقة.

2) في غضون ذلك ، تحضير ملء. سأرسل 300 غرام إلى الماء المغلي. السبانخ لمدة 10 دقائق و 450 غرام من الصوديوم. جبنة الفيتا على مبشرة خشنة. استنزفت الماء من السبانخ وأضفه إلى جبنة الفيتا واخلطيها. لا أضيف الملح لأن الجبن مالح بالفعل ، لكن يمكنك دائمًا محاولة إضافة الملح.

3) أقسم العجين إلى ثلاثة أجزاء ، وسحق كل جولة. أنا أغطي حتى لا الرياح. أنا لفة جزء واحد من العجين في طبقة رقيقة. آخذ الكعكة وأمد الجزء الخلفي من كفي بأرق قدر الإمكان ، أو يمكنك مدها مباشرة على الطاولة.

4) أقسم الطبقة إلى 4 أجزاء. أنا قطعت الحواف الزائدة. اتضح 4 مستطيلات من حوالي 27 في 13 سم ، وأنا الشحوم من الأعلى مع الزيوت النباتية. قمت بنشر الحشوة على حواف متقابلة وألفها على كلا الجانبين. وبالتالي ، أنا شكل كل الخبز. أقوم بجمع العجين وقطعه. أنا انتشار على ورقة الخبز مغطاة ورقة شهادة جامعية. أعلى الشحوم مع صفار الماء. استغرق الأمر مني 2 صفار و 2 ملعقة شاي. المياه. يرش مع بذور السمسم.

5) أخبز في الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 - 200 درجة مئوية حتى أن ينضج ، حيث يصبح لونه بنياً جيداً ، ثم يصبح جاهزاً! يمكنك تحضير الأطعمة وتجميدها وطهيها في وقت مناسب لك ، حتى دون إزالة الجليد ، ولكن يجب أن تكون الحشوة جاهزة ، على سبيل المثال ، الدجاج المسلوق ، لحم العجل ، الفطر ، الجبن ، الكرز (التوت أو الفواكه الأخرى) يمكن أن تكون طازجة أو مجمدة ، إلخ.

من أجل أن يكون الخبز متموجًا ، تحتاج إلى طرح العجينة بأقصى درجة ممكنة. كلما زاد عدد الطبقات التي تريد رؤيتها في الخبز ، زاد طول مستطيل العجين في الروليني.



شاهد الفيديو: المعكرونة بالسبانخ والفطر - Spinach & Mushroom Pasta (قد 2022).