فيديو

كعك الشوكولاتة العصير

كعك الشوكولاتة العصير

المكونات

  1. الشوكولاته 70 ٪ 125 غرام.
  2. زبدة 125 جم
  3. قرصة الملح
  4. بيض 2 قطعة.
  5. سكر 20 جم
  6. دقيق 20 جم
  7. الكاكاو 10 غرام.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

طريقة التحضير:



نذوب الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي حتى تصبح ناعمة. أضف قليلًا من الملح بحيث يكون طعم الشوكولاتة مشبعًا.

يُخفق البيض مع السكر حتى تصبح كتلة خفيفة ، ويُضاف الدقيق المنخل ومسحوق الكاكاو. مزيج بلطف.

أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى البيض المخفوق واخلطيها.

نأخذ قالب السيليكون ، إذا كان القالب معدنيًا ، فنحن نغطيه برق (لجعله مناسبًا لسحبه إلى خارج القالب ، قد تنهار الكعكة دون رقيب). ننشر العجين ونضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

براوني جاهزة ، دعنا نستريح في 15 دقيقة ثم نضعها على طبق. يمكن تقديمه مع ملعقة من الآيس كريم أو التوت. بون شهية!)

شاهد الفيديو: كرات الشوكولا اللذيذة ب مكونات فقط .حضريها بدقايق بمذاق اكتر من رائع .عشق الكبير والصغير .لاتفوتكم (سبتمبر 2020).