فيديو

كعكة الكفير مع الكريما الحامضة

كعكة الكفير مع الكريما الحامضة

المكونات

لإعداد الكعك:

  1. الكفير 2 كوب.
  2. دقيق 2 كوب.
  3. السكر 2 كوب.
  4. البيض 2 قطعة ؛
  5. مسحوق الخبز 10 غرام.

لتحضير الكريم:

  1. القشدة الحامضة 20 ٪ 800 غرام ؛
  2. سكر 1 كوب.

للزينة:

  1. الشوكولاته 30 غراما.
  • المكونات الرئيسية: الكفير ، القشدة الحامضة
  • خدمة 8 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

وعاء ، خلاط ، طبق الخبز ، الفرن ، طبق.

طريقة التحضير:

لتحضير العجينة للكعك ، اخفق السكر والكفير والبيض مع الخلاط. أضف مسحوق الخبز والدقيق المنخل ، واخلط كل شيء حتى يصبح ناعماً نقوم بتدخين طبق الخبز بالزبدة ، ونسكب نصف العجينة فيه ونرسله إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة ، لذلك نخبز كعكين ، ونترك الكعك باردًا. لتحضير الكريما ، تغلب على القشدة الحامضة بالسكر حتى يذوب السكر. إرسال كريم جاهز إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة. يتم تلطيخ الكعك المبرد جيدًا بالكريمة ، كما يزيح الكريم الجزء العلوي والجانبين جيدًا. في الأعلى ، إذا رغبت في ذلك ، قم بتزيين الشوكولاتة وجوز الهند أو الفواكه الطازجة واترك الكيك لينقع لمدة ساعتين.

كعكة الكفير مع الكريما الحامضة جاهزة! عملية طهي أكثر تفصيلا ، انظر الفيديو. شهية طيبة!


شاهد الفيديو: اصنع قالب جبنه في دقائق (شهر اكتوبر 2020).