وجبات خفيفة

بوريتو

بوريتو

بوريتو المكونات

بوريتو

  1. فيليه الدجاج 1 قطعة
  2. الفاصوليا الحمراء المعلبة 1 علبة
  3. الذرة المعلبة 1 علبة
  4. الأفوكادو 1 قطعة
  5. البصل الأحمر 1 قطعة
  6. الفلفل البلغاري 1 قطعة
  7. خس 1 قطعة (صغير)
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الفلفل حسب الرغبة
  10. نقع الدجاج مع صلصة الصويا
  11. 1 حزمة التورتيا
  12. الزيت النباتي للقلي

نوع من السلطة

  1. طماطم 3 قطع
  2. البصل 1 قطعة
  3. الثوم 1 القرنفل
  4. الفلفل الحار الأخضر 1 قطعة
  5. البقدونس أو الكزبرة حسب الرغبة
  6. عصير ليمون مع 1-2 ليمون
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الفول ، الذرة ، البصل ، الطماطم ، الدجاج ، الأفوكادو
  • المطبخ العالميالمطبخ المكسيكي

المخزون:

مقلاة ، لوحة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: المخلل الدجاج.


اغسل ، جفف وختم الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
امزج صلصة الصويا مع الملح والفلفل (قليل فقط من الملح ، لأنه يكفي في صلصة الصويا) ، صب هذا ماء مالح على الدجاج ، واخلطي اللحم فيه واتركيه على 30 دقيقة.

الخطوة 2: تحضير صلصة السالسا.


عند إعداد السالسا ، ضع في اعتبارك أنها بحاجة إلى الوقوف على الأقل 1 ساعة في البرد حتى يتم خلط الروائح والأذواق معًا.
لتحضير الصلصة ، اقطع الطماطم والبصل إلى مكعبات صغيرة جدًا ، أضف الأعشاب المفرومة والثوم إليها. يُسكب فوقها مع عصير الليمون والملح والفلفل والمزيج. يسلب ليصر في الثلاجة.

الخطوة 3: تحضير التعبئة.


سخني القليل من الزيت النباتي في مقلاة واقلب الدجاج المتبل فيه. كوك ل 10 دقائق، واحيانا اثارة.
أضف الفاصوليا المجففة والذرة إلى المقلاة. تحريك وطهي كل شيء معا حتى الآن 3-4 دقائق.
تُرفع المقلاة عن النار وتُضاف البصل المفروم جيدًا والفلفل الحلو والأفوكادو والخس وصلصة السالسا. إثارة.
أضف المزيد من الملح والفلفل ، إذا لزم الأمر.

الخطوة 4: لف بوريتو.


سخني التورتيا في مقلاة جافة ، فقط لجعلها دافئة ، ثم قم بطيها في الحشوة ولفها بطريقة تناسبك. هذا كل شيء ، بوريتو جاهز!

الخطوة 5: خدمة بوريتو.


يُقدّم البوريتو على صفيحة أو يلفها بورق ورقي حتى لا يسقط الحشو من الطرف الآخر. بمثابة وجبة خفيفة أو حتى الغداء. بوريتو لذيذ أكثر دافئة ، مباشرة بعد الطهي.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: وصفة بوريتو باللحم (أغسطس 2020).