فيديو

الكافيار الكوسة. وصفة حيث لا تحتاج إلى الوقوف عند الموقد!

الكافيار الكوسة. وصفة حيث لا تحتاج إلى الوقوف عند الموقد!

المكونات

  1. كوسة 500 جرام
  2. الفلفل البلغاري 80 غراما
  3. الطماطم 200 غرام
  4. زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل.
  5. الجزرة 100 غرام
  6. البصل 70 جرام
  7. الملح 0.5 ملعقة صغيرة
  8. فلفل أسود (مطحون) حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: بصل ، جزر ، فلفل ، كوسة
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

طريقة التحضير:


لذلك ، نقطع الكوسة إلى شرائح ونرسلها إلى وعاء ، وهنا نقطعها كما تحب الفلفل الحلو والجزر والطماطم والبصل.
يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُسكب الزيت النباتي ، ويُمزج الخضروات ، ويُسكب في كيس الخبز ويُرسل إلى صفيحة الخبز.
اصنعي ثقوبًا قليلة في كم الخبز باستخدام سيخ. نرسل الخضار إلى الفرن مسخن إلى 180 درجة لمدة حوالي 50-60 دقيقة.
في نهاية الوقت ، صب الخضروات المحضرة في مقلاة ، ثم اسكب السائل الزائد ، إذا أمكن إضافته لاحقًا.
باستخدام الخلاط ، نقوم بتقطيع الخضروات بتناسق موحد ، وإذا لزم الأمر ، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. كافيار الاسكواش لدينا جاهز!

شاهد الفيديو: فوائد الكافيار (شهر اكتوبر 2020).