خبز

طاجن مع الكوسة والجبن

طاجن مع الكوسة والجبن

المكونات

  1. كوسة 3 قطع
  2. بيض 2 قطعة
  3. الثوم 3 فصوص
  4. الأعشاب الإيطالية 1 ملعقة كبيرة أو حسب الرغبة
  5. موزاريلا 200 جرام + 100 جرام في الأعلى
  6. البارميزان 50 غراما
  7. طحين 3 ملاعق كبيرة أو اختياري
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  10. الفلفل الحلو الحلو حسب الرغبة
  11. البقدونس الطازج حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسيةالسكواش والثوم
  • خدمة 8 حصص

المخزون:

ورقة الخبز ، شهادة جامعية ، مبشرة ، ملعقة ، مبشرة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: ثلاثة كوسة


شطف النخاع جيدا وصر على مبشرة متوسطة الحجم. ضغط جيدا لإزالة كل الماء.

الخطوة 2: خلط المكونات.


نضع الكوسة المبشورة على طبق ونضيف البيض والثوم المفروم والفلفل والملح.

يُضاف الموزاريلا المبشور والبارميزان المبشور.

صب الدقيق وتخلط جيدا معا لجعل كتلة متجانسة.

الخطوة 3: خبز طبق خزفي مع الكوسة والجبن.


قم بتغطية ورقة الخبز برق ، ووضع كتلة الاسكواش عليها ، مع انتشار ملعقة في طبقة رقيقة.

تُطهى في فرن محمّى على حرارة 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

أخرج خزفي لفترة وجيزة ، ورشي مع جبن الموتزاريلا والأعشاب الطازجة والفلفل الحلو.

اعادة على 10 دقائق في الفرن.

الخطوة 4: خدمة خزفي مع كوسة والجبن.


طاجن مع الكوسة والجبن جيد في كل من البرودة والساخنة. يمكنك تقديمه مع الصلصة أو الطماطم. لذيذ جدا!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا بقي السائل بعد الخبز ، فما عليك سوى صرفه.

شاهد الفيديو: طاجن زودلز مكرونة الكوسة بالجبن دايت و تحفففة مناسب لريجيم قاراطاي و الكيتو مطبخ شيماء عزب (شهر اكتوبر 2020).