صلاح الدين

سلطة "أنا"

سلطة "أنا"

المكونات لصنع آنا سلطة

  1. جبنة فيتا 1/2 فحم حجري
  2. العنب 2 حفنات
  3. فيليه الدجاج 1 قطعة
  4. 4 بيضات (مسلوقة)
  5. البقدونس الطازج حسب الرغبة
  6. المايونيز حسب الرغبة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  9. Bouillon مكعب 1 قطعة
  • المكونات الرئيسية: الدجاج والبيض والعنب والجبن
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

قدر ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، ملعقة كبيرة ، سلطانية

طريقة التحضير:

الخطوة 1: طهي الدجاج.


إرسال فيليه الدجاج إلى المقلاة ، وملء بالماء ، إضافة مكعب الدجاج ووضعها على الموقد للطهي. بعد الغليان ، وخفض الحرارة.

طبخ شرائح فيليه 20-25 دقيقةحتى يغلي ، ثم أخرج الدجاج من المرق واتركه يبرد قليلاً.

الخطوة 2: يقطع الدجاج.


قطع فيليه مبردة إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3: ختم المكونات الأخرى.


شطف العنب ومقطعة إلى أرباع ، وإزالة البذور ، إن وجدت.

قشر البيض المسلوق ، تنهار في مكعبات. سحق الجبن مع نفس المكعبات.
شطف الأعشاب الطازجة وجافة وختم ناعما جدا.

الخطوة 4: اخلطي السلطة.


تخلط جميع المكونات المعدة للسلطة في طبق كبير ، ملح ، فلفل حسب الرغبة وتتبل بالمايونيز. تخلط جيدا مرة أخرى.
ضعي سلطة دجاجك في طبق نظيف ووفرها ، وزينيها قليلاً بالخضراوات في الأعلى ، حسب الرغبة.

الخطوة 5: خدمة السلطة.


يمكن إعداد سلطة "Anna" لقضاء عطلة أو لمجرد التجمعات مع الأصدقاء. إنها تستعد ، كما قد تكون لاحظت ، ببساطة شديدة ، حتى بشكل أولي ، وهي لذيذة.
شهية طيبة!