خبز

فطيرة الجبن والنقانق

فطيرة الجبن والنقانق

المكونات

للاختبار

  1. دقيق القمح 500 جرام
  2. سكر 1 ملعقة كبيرة
  3. زبدة 50 جرام
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الخميرة 20 غراما (الطازجة)
  6. ماء دافئ 250 مل

لملء

  1. النقانق أو لحم الخنزير اختياري
  2. جبن كاسكال اختياري
  3. جبنة امنتال اختياري
  4. الطماطم اختياري

بالإضافة إلى ذلك

  1. البيض أو مجرد صفار للعجين
  • المكونات الرئيسية لحم الخنزير والنقانق والنقانق والطماطم والجبن وخميرة العجين
  • خدمة 4-6

المخزون:

المتداول دبوس ، لوحة ، سكين ، فرن ، شهادة جامعية للخبز.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير العجين.


نخل الدقيق بجعل شريحة. في الوسط ، اصنع الشق ، ضع الخميرة فيه واسكبه في ماء دافئ. أضف الملح والزبدة الطرية والسكر. ومع يديك يعجن العجين لينة متجانسة.
ضعي العجينة في طبق كبير ، غطيها في الأعلى واتركها ترتفع لمدة ساعة.
ثم دحر العجينة إلى مستطيل بسمك صغير.

الخطوة 2: تشكيل فطيرة مع الجبن والنقانق.


ضعي شرائح من النقانق أو لحم الخنزير في وسط العجين ، وشرائح من الطماطم والجبن عليها ، ونقانق مرة أخرى على القمة.
قطع على طول جانبي المركز بشطف العجين. وطوى الشرائط الناتجة في الوسط على الحشوة ، بالتناوب مع بعضها البعض. مثل جديلة.
تليين الجزء العلوي مع البيض للضرب.

الخطوة 3: خبز فطيرة بالجبن والنقانق.


نقل الكعكة برفق على ورقة الخبز (الأكثر ملاءمة لهذا هو النحت على الفور على شهادة جامعية) وإرسالها إلى مسخن مسبقا 200 درجة الفرن.

أخبز ل 30 دقيقة.
يقدم ساخنة أو باردة على الطاولة. سيكون لذيذ على أي حال.

الخطوة 4: خدمة فطيرة الجبن والنقانق.

خدم فطيرة الجبن والنقانق المقبلات. تقطيعها إلى قطع وتناول الطعام. لذيذ جدا.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: عشاء سريع بدون جهد. فطائر النقانق . عشق الاطفال والكبار . . شناشيل (سبتمبر 2020).